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64-C rue Principale Nord,
Sacré-Cœur, Qc, G0T 1Y0

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LA CHASSE GARDÉE,
L’ULTIME REFUGE

Inspirée par la Côte-Nord, ce coin de pays un peu en retrait, mais d’une grande beauté qui réconforte par sa simplicité et la chaleur de ses habitants

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4.5%

alc./vol.

 

15

IBU

PALE ALE

L’AMORCE

L’AMORCE est inspirée des dunes de sable blond de la Côte-Nord qui se dévoilent à marée basse laissant entrevoir nos souvenirs. Une Ale dorée désaltérante, elle constitue une bonne amorce pour les discussions entre amis qui souhaitent refaire le monde autour d’une bonne bière.

ALE AMBRÉE

FEU AUX POUDRES

La FEU AUX POUDRES est inspirée des histoires racontées autour du feu où l’ont peut voir des étincelles dans les yeux de ceux qui les écoutent. Une Ale ambrée chaleureuse, maltée et caramélisée qui enflammera le coeur des amateurs de bière.

5.7%

alc./vol.

 

25

IBU

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6.2%

alc./vol.

 

55

IBU

IPA

LA DÉFERLANTE

La DÉFERLANTE est inspirée des grandes marées d’automne qui engouffrent le littoral nord-côtier. Une IPA à l’amertume franche et dont le houblonnage à froid lui confèrent un déferlement aromatique ultime

STOUT

LA FÔRET OBSCURE

La FORÊT OBSCURE est inspirée de la forêt boréale qui enfile son manteau de brume, l’enveloppant d’une atmosphère mystérieuse. Une Ale anglaise sombre et capiteuse aux notes terreuses et herbacées qui donnera des frissons de plaisir à vos papilles

5.5%

alc./vol.

 

35

IBU

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6.3%

alc./vol.

 

15

IBU

ALE AUX BAIES NORDIQUES

LA NÉBULEUSE
DES CHAMPS

La NÉBULEUSE DES CHAMPS est inspirée du mythique ciel étoilée visible de partout sur le territoire nord-côtier ainsi que des vigoureux petits fruits qui parviennent à foisonner dans ce climat nordique. Une Ale aux baies nordiques qui plaira aux amateurs de petites douceurs.

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